Tutti növekedés: 30%-os exportbővüléssel ünnepel a 30 éves társaság
Múlt és jelen: a fagylaltportól a speciális igényeket kielégítő élelmiszerfejlesztésekig
Az idén 30 éves Tutti
Élelmiszeripari Kft. az elmúlt 3 évben évente 30%-os exportnövekedést ért el,
és ma már az egymilliárdos magyar exportőrök táborát erősíti. A cég a
legnagyobb holland kakaópor forgalmazó Magyarországon, árbevételének 1/3-át a
kakaós termékek teszik ki. Az 1986-ban, saját fagylaltpor szabadalommal indult vállalkozás
hazánkban a mai napig piacvezető ezen a területen. A Tutti fagylaltporokból 30
év alatt hozzávetőleg 2 milliárd fagylaltgombóc készült, amit ha sorba
állítanánk, 2,5-szer körbeérné a Földet. Jelenleg a speciális táplálkozási
igények kielégítése érdekében többek között laktózmentes fagylaltporokat, paleo
italporokat és csökkentett szénhidráttartalmú cukrászipari alapanyagokat
fejlesztenek.
Harminc év, harminc százalékos
exportbővülés
A cég az elmúlt évtizedben – a hazai értékesítésen
és a réspiaci igények kielégítésén túl – az export piacok irányába indult el. Európa
mellett kiemelten fontos célpont a Közel-Kelet, ahová idén várhatóan 30-35 kamion
Tutti termék jut el (pl. cappuccino,
jegeskávé, kávéspecialitások, forró csokoládék és fagylaltporok). A folyamatban
lévő beszállítói tárgyalások alapján a vállalat ebben az évben is 30%-os
exportbővüléssel és újabb célországokkal számol.
Tutti terméksikerek itthon és a
nagyvilágban
A
Tutti Kft. elsősorban kényelmi élelmiszereket fejleszt és gyárt, amelyből három
kiemelt terméke a holland kakaópor, a jegeskávé és a társaság létrejöttének
kiindulópontja: a fagylaltpor.
A
szakmai berkekben „Fagylaltkirályként” is emlegetett tulajdonos-ügyvezető,
Prohászka Ottó nevéhez fűződik a fagylaltpor
magyarországi szabadalmaztatása. 1986-ban – az akkor még gmk-ként működő 8 fős
vállalkozásban – gyártottak elsőként olyan minőségű fagylaltport
Magyarországon, amellyel megalapozták a cukrászipar egyik alapelemének hazai
elterjedését, és ma már a cukrászdák és édesipari megrendelők nagy része az
ország minden pontjáról tőlük szerzi be a (jelenleg 59 ízben kapható) alapanyagot.
A trendeket követő – vagy éppen diktáló –, mindig megújuló fejlesztéseik
„Az év fagylaltja” versenyeken 2002-től számtalan díjjal
jutalmazták a cég újdonságait és például Curaçao-szigetét több mint tíz évig ők
látták el fagyiporral.
A
cég által gyártott kakaópor termékeinek
összforgalma (saját márkás és TUTTI brand termékek együttesen) a
kiskereskedelemben az elmúlt 3 évben megduplázódott. A TUTTI Holland Kakaópor
közel harminc éve szinte minden háztartásban fellelhető, tavaly közel 700 tonna
került ki az üzemből. A prémium kategóriás eredeti termék ismertségét legjobban
az bizonyítja, hogy 2014-ben már hamisították is.
A
diszkontláncokon kívül a legtöbb hiper- és szupermarket áruházlánc sajátmárkás instant kakaóját a rábapatonai vállalat
gyártja, amelyből tavaly 1 000 tonnát értékesítettek, és jelen vannak a
gasztro szegmensben is. Az összes instant kakaó-értékesítés értékben 2010-15
között közel 50%-kal emelkedett.
A
hazai kiskereskedelemben elsőként jelent meg 2002-ben a TUTTI Jegeskávé, amely 2015-ben elnyerte a
Superior Taste Award legrangosabb, háromcsillagos nemzetközi díjat. A díjnak
köszönhetően újabb lehetőségek nyíltak a nyugat-európai piacokon és a cég
beszállítói lehetőséget kapott például a belga Bidvest élelmiszerláncba is. A cég
jegeskávéinak értékesítése tavaly 45%-kal nőtt 2014-hez képest, az elmúlt 5
évben pedig 81%-ot.
A magyar minőségi élelmiszerpiac jövője
– Tutti szemmel
A
társaságot a kezdetektől a termékkutatás és az élelmiszertudomány legújabb eredményeinek
alkalmazása jellemzi. Prohászka Andrea
cégvezető elmondta: „Az élelmiszerek
feldolgozottság-foka egyre magasabb és megnőtt az igény az egészséges, valamint
a speciális táplálkozási igényeket kielégítő élelmiszerek iránt. Ezért a laborunkban
a meglévő (-mentes és -csökkentett) változatok mellett folyamatosan zajlanak újabb
és újabb fejlesztések.”
Győr-Moson-Sopron
megye hídfőállása
A megyében, hasonló
időben indult élelmiszeripari vállalkozások többsége nem tudott talpon maradni.
Nehéz ma jó magyar alapanyagot beszerezni, tartani vagy emelni a minőségi
szintet. A saját erőből létrejött cégnél a rugalmas alkalmazkodóképességben és
az etikus üzleti magatartásban hisznek. Ezek mellett a folyamatos innovációnak,
a termék- és informatikai fejlesztéseiknek is köszönhető, hogy ma már nem
csupán a régió egyik legnagyobbja, de a hazai élelmiszeripar meghatározó és
elismert vállalkozása is a Tutti. „Célunk
továbbra is az, hogy a legmagasabb élvezeti értéket nyújtó termékeket állítsuk
elő, a lehető legkevesebb környezetre és szervezetre káros anyagból és technológiával, mindezt megfizethető áron. Ehhez
méltóan kutatunk, fejlesztünk töretlenül.” – tette hozzá Prohászka
Ottó tulajdonos-ügyvezető.